12
γραφήματα εξηγούν γιατί παχαίνουμε
Ο ρυθμός αύξησης της παχυσαρκίας έχει τριπλασιαστεί από το
1980 και έχει αυξηθεί ραγδαία ιδιαίτερα στα παιδιά, κάνοντας τους ειδικούς να
χτυπούν καμπανάκι κινδύνου.
Αν και ο ακριβής λόγος που συμβαίνει αυτό δεν έχει
ξεκαθαριστεί από τους επιστήμονες, ωστόσο οφείλεται κατά ένα μεγάλο μέρος στις
αλλαγές του περιβάλλοντος καθώς τα γονίδιά μας δεν αλλάζουν τόσο
γρήγορα. Παρακάτω παρουσιάζονται γραφήματα με ιστορικά στοιχεία και
αποτελε΄σματα από σχετικές έρευνες που δείχνουν τους κυριότερους λόγους που
παχαίνουμε, γιατί δηλαδή η παχυσαρκία έχει γίνει μάστιγα στις μέρες μας.